Caro ospite/cliente,
se hai delle allergie e/o intolleranze alimentari chiedi pure informazioni sul nostro
cibo e sulle nostre bevande. Siamo preparati per consigliarti nel migliore dei modi.
Per iniziare
dalla padella alla brace
La nostra focaccia
€ 5
Tagliere "Ganzo"
dal Montello porchetta e sopressa, dalla Toscana salame e finocchiona. Verdure rustiche in agrodolce
€ 14,00
“La bocca non è stracca se non sa de vacca”
Selezione di formaggi Piave serviti con pomodorini confit al basilico
€ 11,00
Continuiamo con i...
Primi
Bigoli
all'anatra [*]
€ 11,00
Tagliatelle
con funghi porcini[*]
€ 13,00
Continuiamo con i...
Primi
Bigoli
all'anatra [*]
€ 11,00
Tagliatelle
con funghi porcini[*]
€ 13,00
Proseguiamo con i...
Secondi
carne cotta su griglia a legna
Suino
Costicina
al pezzo e su prenotazione
€ 3,00
Salsiccia
c.a. 130gr
€ 4,50
Braciola
c.a. 250gr
€ 8,50
Manzo
Bistecca di Roast-Beef
c.a. 280gr. irlandese
€ 18,00
Fiorentina
di Scottona Austria
€/Kg 60,00
Costata
di Scottona Austria
€/Kg 55,00
Pollo
1/2 Pollo alla griglia
su prenotazione
€ 12,00
Abbiniamo i...
Contorni
Polenta de casada alla griglia (al pezzo)
€ 0,50
Erbe in "tecia" [*]
€ 4,50
Patate fritte [*]
€ 4,50
Fagioli borlotti con sedano e cipolla
[*]
€ 4,50
Funghi misti [*]
del bosco
€ 5,50
Concludiamo con i Dolci
Crostata di frolla
e confettura di fragole
€ 5,50
Panna cotta
ai frutti di bosco
€ 4,50
Crema Catalana
€ 5,50
Torta ciocco cacao
€ 5,50
Tartufo bianco o nero
€ 4,50
Tartufo caffettato
€ 5,50
Tartufo ubriaco
€ 6,80
Meringata
€ 4,50
Note
[*] Prodotto surgelato all'origine
[**] Prodotto realizzato con materia prima fresca da noi lavorata e sugelata con abbattitore di temperatura per la corretta conservazione nel rispetto della normativa sanitaria.
Ad esaurimento del fresco, alcuni prodotti potranno essere surgelati o provenienti da congelazione tramite abbattimento di temperatura.