Per iniziare
dalla padella alla brace
Tagliere Tosco-Montelliano
Tagliere con salumi, formaggi e acetelli leggermente piccanti. Consigliato per 2 persone [A.1]
€ 10,00
Antipasto degli arditi
funghi chiodini con polenta morbida e sopressa con filetto
€ 9,00
Continuiamo con i...
Primi [A1] [A2] [A3] [A4]
Gnocchi di patate fatti in casa (ricetta segreta di nonna Pia)
con ragù di manzo. [**]
€ 8,50
Tagliatelle
al ragù d'anatra. [*]
€ 7,50
Cofanetti ripieni
ripieni di funghi porcini [*]
€ 9,50
Proseguiamo con i...
Secondi
carne cotta su griglia a legna
Suino
Grigliata mista
Costicine, 1 salsiccia e 1 braciola
€ 15
Costicine
c.a. 400gr (su prenotazione)
€ 10,00
Salsiccia
c.a. 130gr
€ 3,50
Braciola
c.a. 200gr
€ 5,00
Manzo
Bistecca di Roast-Beef
c.a. 280gr. irlandese
€ 16,00
Fiorentina
di Scottona Austria
€/Kg 48,00
Costata
di Scottona Austria
€/Kg 43,00
Pollo
1/2 Pollo alla griglia
su prenotazione
€ 9,50
Cotoletta
di suprema di pollo con patate fritte. [*] [A.2, A.3]
€ 8,50
Abbiniamo i...
Contorni
Polenta de casada alla griglia (al pezzo)
€ 0,50
Erbe in "tecia" [*]
€ 3,50
Patate fritte [*]
€ 3,50
Fagioli borlotti con sedano e cipolla
[*] [A.4]
€ 3,50
Insalata mista di stagione
€ 4,50
Concludiamo con i Dolci
preparati ogni giorno...a seconda della fantasia della cuoca :)
Note
[*] Prodotto surgelato all'origine
[**] Prodottio realizzato con materia prima fresca da noi lavorata e sugelata con abbattitore di temperatura per la corretta conservazione nel rispetto della normativa sanitaria.
Ad esaurimento del fresco, alcuni prodotti potranno essere surgelati o provenienti da congelazione tramite abbattimento di temperatura.
Note
[A.1 Latticini]
[A.2 Glutine]
[A.3 Uova]
[A.4 Sedano]
[A.5 Soia]