Per iniziare
Antipasti
Tagliere Tosco-Montelliano
Porchetta del Montello e i Toscani salame, finocchiona e rigatino. Formaggi e acetelli leggermente piccanti. Consigliato per 2 persone [A.1]
€ 9,00
Antipasto degli Arditi
Funghi con polentina morbida e sopressa con filetto. [**]
€ 8,50
Continuiamo con i...
Primi
Gnocchi di patate fatti in casa (ricetta segreta di nonna Pia)
con ragù di manzo. [**] [A.2, A.3, A.4]
€ 8,50
Tagliatelle
al ragù d'anatra. [*] [A.3, A.2, A.4]
€ 7,50
Ravioli
Ripieni di ricotta e borragine (pianta spontanea del Mediterraneo) con passata di pomodoro fresco. [*] [A.2, A.3, A.1]
€ 8,50
Cofanetti ripieni
Con funghi porcini e scaglie di ricotta affumicata. [*] [A.1]
€ 9,50
Proseguiamo con i...
Secondi
carne cotta su griglia a legna, accompagnata da polenta fatta in casa
Suino
Grigliata mista del Montello
Costicine, 1 salsiccia e 1 braciola
€ 14,50
Salsicce del Montello
2 pezzi
€ 7,00
Braciola del Montello
c.a. 200gr
€ 6,00
Manzo
Bistecca di Roast-Beef
c.a. 280gr. di Scottona d'Irlanda
€ 13,00
Fiorentina
di Scottona Austria
€/Kg 48,00
Costata
di Scottona Austria
€/Kg 43,00
Pollo
1/2 Pollo alla griglia
su prenotazione
€ 9,50
Cotoletta
di suprema di pollo con patate fritte. [*] [A.2, A.3]
€ 8,50
Abbiniamo i...
Contorni
Erbe in "tecia" [*]
€ 3,50
Patate fritte [*]
€ 3,50
Fagioli borlotti con sedano e cipolla
[*] [A.4]
€ 3,50
Insalata mista con verdure di stagione
€ 4,00
Funghi misti [*]
€ 5,00
Concludiamo con i Dolci
preparati ogni giorno...a seconda della fantasia della cuoca :)
Note
[*] Prodotto surgelato all'origine
[**] Prodottio realizzato con materia prima fresca da noi lavorata e sugelata con abbattitore di temperatura per la corretta conservazione nel rispetto della normativa sanitaria.
Ad esaurimento del fresco, alcuni prodotti potranno essere surgelati o provenienti da congelazione tramite abbattimento di temperatura.
Note
[A.1 Latticini]
[A.2 Glutine]
[A.3 Uova]
[A.4 Sedano]
[A.5 Soia]